Pâtes à l’Amande Cuisine, tomates et petits pois

Cette recette, on ne peut plus simple, est un incontournable qui ravira les papilles des petits et des grands ! Sans gluten et allégée grâce à l’Amande Cuisine La Mandorle, vous pourrez profiter pleinement d’un instant gourmand.

Recette proposée par La Mandorle

Recette La Mandorle

Liste des ingrédients pour 4 personnes :

  • 400 g de pâtes sans gluten
  • 25 cl d’Amande Cuisine La Mandorle
  • 150 g de petits pois frais cuits à la vapeur
  • 100 g de tomates cerise
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
  • Coupez l’ail finement et faire revenir quelques minutes dans un peu d’huile d’olive.
  • Ajoutez les petits pois frais préalablement cuits à la vapeur, les tomates cerises coupées en deux et laissez cuire une dizaine de minutes à feu moyen.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes, selon le temps indiqué sur le paquet.
  • Ajoutez l’Amande Cuisine aux petits pois, salez et poivrez. Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
  • Après avoir égoutté les pâtes, ajoutez-les à la sauce et mélangez.
  • Servez dans de jolies assiettes. Bon appétit !
Produit utilisé dans la recette
Amande Cuisine

Sans sucres et source de protéines, Amande Cuisine est une alternative végétale aux crèmes laitières classiques. Légère et onctueuse, c’est l’allié idéale pour accompagner vos recettes saines et gourmandes, sucrées ou salées.

En savoir plus

Les conseils La Mandorle

N’hésitez pas à ajouter quelques feuilles de roquette ou des herbes fraîches pour sublimer vos assiettes.

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