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✓ commanderBoisson douceur d’amandes aux épices
Traditionnellement à base d’œufs, de lait de vache et parfois même de crème fraîche, voici une version végétale et beaucoup plus légère. Grâce aux agréables touches d’épices et à la douceur de l’amande, cette boisson est parfaite pour une transition entre l’hiver et le printemps.
Recette proposée par La Mandorle
Recette La Mandorle
Liste des ingrédients pour 1 personne :
- 25 g de lait d’amande en poudre LA MANDORLE
- 125 ml d’eau
- 2 dattes
- 1/3 c.à.c de cannelle en poudre
- 1/3 c.à.c de muscade en poudre
- 1/3 c.à.c de vanille en poudre
- 1 c.à.s de fécule de pomme de terre
Préparation
Préparation : 10 min
- Mixez les dattes
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients hormis l’eau.
- Dans une casserole, faites chauffer l’eau. Versez petit à petit le mélange sec et fouettez jusqu’à ébullition.
- Versez dans une tasse et saupoudrez d’un peu de cannelle avant dégustation.
Produit utilisé dans la recette
Lait d’Amande
Riche en protéines et calcium, ce Lait d’Amande d’exception est un concentré unique en nutriments. 100% végétale, sans lactose, sans gluten et sans soja, il se déguste en boisson et s’utilise en cuisine sucrée et salée.
En savoir plusLes conseils La Mandorle
Cette boisson peut se boire également froide. Conservez-là au frigo quelques heures. Si le mélange se sépare, passez-le quelques secondes au blender avant de servir.
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