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✓ commanderDécouvrez les articles de blog et les nouveautés proposées par l’équipe de La Mandorle : tutoriels, conseils nutrition et bien-être, évènements…
Chaque année, 1,3 milliards de tonnes de nourriture sont jetées ou perdues sur l’ensemble du globe. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et protéger notre environnement, nous pouvons adopter certains gestes. Le pouvoir de changer tout cela est entre nos mains !
Ainsi, La Mandorle vous propose de découvrir ses astuces pour réduire ses déchets en cuisine.
Depuis maintenant plusieurs années, le sujet du gluten est au cœur des discussions des spécialistes de la nutrition. Mais qu’est-ce que le gluten exactement et pourquoi est-il autant décrié ?
Le lait d’amande est une boisson végétale dont la consommation prend de l’essor ces dernières années. Véritable allié pour une cuisine végétale, venez découvrir avec nous ses bienfaits et son utilisation dans des recettes saines et gourmandes.
À l’occasion de la journée mondiale du recyclage en mars, nous vous proposons des idées pratiques pour réutiliser vos boites La Mandorle.
Manger des algues… L’idée peut paraître surprenante, pourtant, nous aurions tout à y gagner car elles ont des intérêts nutritionnels incontestables.
Les protéines contribuent à l’entretien et le développement des muscles et des os mais aussi dans la fabrication de nos hormones, nos enzymes, nos anticorps…
Si à l’époque le stress faisait intégralement partie de nos mécanismes de survie, ce n’est plus le cas aujourd’hui. Pour lutter contre ses effets, l’hygiène de vie est primordiale !
Les glucides sont les carburants de notre organisme. Ils ne doivent donc pas être négligés mais il est important de bien les choisir.
Protéines du futur, les protéines végétales permettent de répondre à des enjeux majeurs sociaux en environnementaux et santé.
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