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✓ commanderPANCAKES 100% VÉGANS
Profitez d’une pause gourmande et végétale avec ces pancakes 100% végans au Lait d’Amande La Mandorle et au substitut d’œuf entier Yumgo.
Recette proposée par La Mandorle en collaboration avec Yumgo, solutions 100% végétales pour remplacer les œufs dans toutes les recettes !
Recette La Mandorle
Liste des ingrédients pour une dizaine de pancakes :
- 30 g de beurre végétal
- 125 g de farine
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre
- 50 g de YUMGO Entier (pour remplacer les œufs)
- 2 cuillères à soupe de Lait d’Amande La Mandorle
- 150ml d’eau
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier, versez la farine, la levure, le sel, le sucre et la poudre de substitut d’œuf entier de YUMGO et la poudre de Lait d’Amande La Mandorle.
- Mélangez, puis incorporez le beurre végétal, et l’eau progressivement.
- Laissez reposer la pâte 1h au frais.
- Faites dorer vos pancakes 2 à 3 minutes par face.
- Dégustez !
Préparation : 10min + 1h de repos
Cuisson : 20min
Produit utilisé dans la recette
Lait d’Amande
Riche en protéines et calcium, ce Lait d’Amande d’exception est un concentré unique en nutriments. 100% végétale, sans lactose, sans gluten et sans soja, il se déguste en boisson et s’utilise en cuisine sucrée et salée.
En savoir plusLes conseils La Mandorle
À déguster à la sortie de la poêle encore chauds ou tièdes pour encore plus de gourmandise !
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