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✓ commanderLassi à la mangue et au lait d’amande curcuma
Le lassi est une boisson douce et onctueuse indienne traditionnellement réalisée à base de produits laitiers.
La Mandorle vous propose une version revisitée 100% végétale et originale grâce à son nouveau lait d’amande au curcuma qui se marie à merveille avec la saveur de la mangue. Vous dégusterez une boisson délicieuse et rafraîchissante qui vous fera voyager !
Recette proposée par La Mandorle
Recette La Mandorle
Liste des ingrédients pour 2 personnes :
- 2 mangues
- 25 g de Lait d’Amande au Curcuma La Mandorle
- 200 ml d’eau
- 2 c.à.s de sirop d’érable
Préparation
Préparation : 10 min
- Épluchez les mangues et découpez-les en petits dés.
- Réservez six dés de mangue et déposez le reste dans un blender avec les autres ingrédients.
- Mixez jusqu’à ce que la texture soit lisse. Versez dans deux verres.
- Pour la décoration, faites de deux petites brochettes en piquant trois cubes de mangue et disposez-les sur les deux verres avant de servir.
Produit utilisé dans la recette
Lait d’Amande Curcuma
Cette boisson instantanée gourmande allie la puissance du curcuma à la délicatesse de l’amande. 100% végétale, sans lactose, sans gluten et sans soja, elle est agrémentée d’un mélange d’épices, de la cannelle, du gingembre et du poivre noir pour un goût intense.
En savoir plusLes conseils La Mandorle
Le sirop d’érable apporte de la gourmandise supplémentaire mais vous pouvez très bien réaliser la recette en version sans sucres ajoutés. Il faudra s’assurer que les mangues soient bien mûres afin qu’elles sucrent suffisamment la préparation.
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