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✓ commanderCrêpes à la noisette, banane et aux oranges
Il ne faut pas attendre la chandeleur pour manger des crêpes et encore moins avec cette recette. Si vous pensiez que la pâte à crêpe était facile à réaliser, attendez de voir cette recette. On vous propose une recette de base comme cela vous pouvez l’agrémenter à votre envie et elle est ultra-rapide à réaliser.
Vous mettez tous les ingrédients dans le blender, vous mélangez, laissez reposer quelques minutes et mélangez à nouveau. Il ne reste plus qu’à cuire vos crêpes et de passer à table. Nous vous proposons cette recette avec notre lait de noisette en poudre mais vous pouvez également utiliser nos autres laits en poudre. On vous dévoile cette recette simple, rapide et efficace.
Recette proposée par www.vegandfred.com
Recette La Mandorle
Liste des ingrédients pour 8 à 10 crêpes :
- 1 banane (80g)
- 300 ml eau
- 1 c. à soupe jus de citron (ou vinaigre de cidre)
- 1 c. à café extrait de vanille
- 24 g lait d’amande & noisette en poudre La Mandorle
- 170 g mix farine sans gluten
- 4 c. à soupe fécule de maïs (ou arrow-root)
- 1 c. à soupe sucre de coco (ou cassonade
- 1 c. à soupe graines de lin moulues
- 1 c. à café bicarbonate
Préparation
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
- Mettez tous les ingrédients dans l’ordre de la liste dans un blender. Mixez de vitesse lente à vitesse rapide.
- Décollez la pâte des bords si nécessaire et rallumez le blender jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Laissez reposer la pâte 5 minutes avant de la mixer à nouveau.
- Faire chauffer une poêle non-adhésive avec un peu d’huile, déposez y un peu de pâte toute en faisant tourner pour bien répartir la pâte.
- Laissez cuire 2 à 4 minutes avant de retourner la crêpe et continuer la cuisson pendant 2 minutes.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Servir avec la garniture de votre choix.
Produit utilisé dans la recette
Lait d’Amande & Noisette
Riche en protéines et magnésium, cette boisson instantanée 100% végétale, sans lactose, sans gluten et sans soja marie la gourmandise de la noisette à la douceur de l’amande pour vous offrir une boisson légère, ou être consommée dans vos recettes sucrées et salées.
En savoir plusLes conseils La Mandorle
Nous aimons la fraicheur chez La Mandorle, voilà pourquoi vous pouvez retrouver de délicieux morceaux d’oranges. Vous pouvez même ajouter quelques zestes dans la pâte pour lui donner cette touche de fraicheur. Mais nous aimons également la gourmandise et pour cela, nous vous conseillons notre Délice Chocolat et Noisette. Il se mariera à merveille avec les saveurs de la noisette de notre lait en poudre amande et noisette mais aussi avec la banane.
Si vous n’êtes pas fan de la banane, pas de panique. Remplacez-la par 80 gr de compote de pomme (sans sucres ajoutés de préférence). Et si vous optez pour cette version, on vous conseille de découper quelques morceaux de pommes que vous faites légèrement caraméliser avec une pointe de cannelle.
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