Préparation instantanée concentrée pour lait de coco
Allégations associées :
Au quotidien, ce Lait de Coco La Mandorle apporte des nutriments indispensables, en complément d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.
3 verres par jour apportent 36% des VNR (1) en potassium et 57% des VNR (1) en cuivre :
(1) Valeurs Nutritionnelles de Référence (Adulte)
Nos boissons en poudre s’inscrivent dans une démarche écologique durable.
400 grammes de boisson instantanée permettent d’obtenir 5 L de boisson.
Le Lait de Coco La Mandorle est obtenu à base de noix de coco partiellement dégraissée, pour un concentré unique en nutriments. 400 g de coco sont nécessaires pour obtenir une boîte de 400 g.
Le Lait de Coco La Mandorle a la particularité d’être très riche en pulpe de coco, conférant à la boisson son goût si caractéristique. C’est cette très haute teneur en fruit qui permet au Lait de Coco La Mandorle d’être aussi riche en fibres (25g/100g de poudre !) et cela peut d’ailleurs se ressentir au niveau de la fine texture en bouche.
La noix de coco est un fruit très riche en minéraux, comme le Magnésium, le Fer, ou tout particulièrement le Potassium. Ce minéral est présent en abondance dans la noix de coco et il joue un rôle essentiel dans l’équilibre minéral de l'organisme. En effet le Potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale. Respecter un bon équilibre potassium / sodium est indispensable pour maintenir le corps en bonne santé. Or notre alimentation contemporaine est trop souvent riche en sodium, et un déséquilibre peut se créer. Ainsi, la noix de coco peut ainsi contribuer à vos apports en nutriments essentiels.
Grâce à notre Procédé Breveté, les micronutriments sont préservés. Vous retrouvez ainsi toute la richesse en vitamines et minéraux du coco dans votre boisson !
Pulpe de coco* (Sri Lanka ou Philippines) dégraissée partiellement 50%, sirop de riz* déshydraté, farine de riz*, fibre d'acacia*, nectar de fleur de coco*.
*issus de l'agriculture biologique.
Traces possibles d'amandes* et de noisettes*.
Valeurs moyennes pour 100 g de poudre
| % VNR (1) | ||
| Valeur énergétique | 372 kcal 1558 kj |
|
| Matières grasses | 8,8 g | |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | |
| Glucides | 52 g | |
| dont sucres | 19 g | |
| Fibres | 25 g | |
| Protéines | 8,8 g | |
| Sel | 0,13 g | |
| Potassium | 1198 mg | 60% (1) |
| Magnésium | 150 mg | 40% (1) |
| Cuivre | 0,95 mg | 95% (1) |
(1) Valeurs Nutritionnelles de Référence (Adulte)
À utiliser à volonté pour faire voyager vos papilles !
À déguster en boisson ou à utiliser pour des recettes sucrées ou salées.
Versez 20 g soit environ 3 cuillères à soupe rases de poudre
Ajoutez 200ml d’eau chaude ou froide
Secouez ou mélangez à la cuillère
Dégustez !
Selon les recettes, nous conseillons entre 10 g et 15 g de lait d’amande en poudre pour 100 ml d’eau.
Versez les ingrédients en poudre dans un récipient
Mélangez
Ajoutez les liquides dont l'eau pour la reconstitution du lait de coco
Avec son cœur fondant et son enveloppe croustillante, les rochers à la noix de coco au Lait de Coco La Mandorle sont des incontournables faciles à réaliser et adaptés pour une activité cuisine en famille ! Appréciés par les petits et les grands, ces gourmandises peuvent être dégustées au petit déjeuner, au goûter ou en fin de repas.
À conserver dans un endroit frais et sec, avant et après ouverture.
Il est conseillé de consommer le jour même la préparation reconstituée et de la réfrigérer si besoin.
Bien refermer après ouverture et utiliser la poudre dans un délai de 2 à 3 mois après ouverture.
Préparation instantanée concentrée pour lait de coco
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