Le régime FODMAP’s

Connaissez-vous le Syndrome de l’Intestin Irritable ? D’après l’Inserm (l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale), cette maladie affecterait au moins 5% de la population française [1]. Cependant, son origine reste encore assez floue aujourd’hui et il n’existe donc pas de solution miracle pour soulager ce syndrome… 

Des chercheurs australiens ont développé un régime FODMAP’s basé sur l’éviction suivie de la réintroduction progressive partielle de certains aliments. Ce régime a pour but de soulager les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable en adaptant leur alimentation.  

Découvrez-en plus dans cet article sur le SII et ce régime FODMAP’s…. 

1. Qu’est-ce que le Syndrome de l’Intestin irritable (SII) ? 

Il s’agit d’un trouble digestif à l’origine de douleurs abdominales, de constipations ou de diarrhées. Il est également connu sous le nom de côlon irritable ou colopathie fonctionnelle. C’est un trouble gastro-intestinal chronique qui affecte le fonctionnement normal du côlon.  

Les causes de ce syndrome ne sont pas clairement établies et peuvent varier d’un individu à un autre. Le SII peut apparaître après un épisode de gastro-entérite, après des repas riches en calories ou en graisses, à cause de divers facteurs émotionnels, tels que le stress, l’anxiété, la dépression, etc., ou encore à cause de certains médicaments (les laxatifs notamment). Certains aliments comme le blé, les produits laitiers, le café, le thé, certains fruits (abricot par exemple) ou légumes (brocoli, asperges, etc.) peuvent aggraver les symptômes du SII.  

Le SII est un trouble fonctionnel, ce qui signifie qu’il ne présente pas de lésions ou d’anomalies visibles dans l’intestin. Le diagnostic du SII est généralement basé sur les symptômes caractéristiques, ainsi que sur l’exclusion d’autres conditions médicales potentielles. 

Bien qu’il n’y ait pas de remède définitif pour le SII, il existe des approches de traitement qui peuvent aider à gérer les symptômes. Cela peut inclure des modifications alimentaires, la gestion du stress, l’exercice régulier, la thérapie comportementale, les médicaments pour soulager les symptômes spécifiques et le soutien psychologique.  

Il peut en effet être conseillé de consommer davantage de fibres, d’éviter le gluten, d’éviter les aliments à l’origine de flatulences ou de diarrhées, ou encore de suivre un régime alimentaire spécifiques : le régime FODMAP’s.  

Certains médicaments peuvent également être conseillés dans le cadre du traitement du SII, tel que certains laxatifs, des antidiarrhéiques, ou encore des anticholinergiques, pour soulager les douleurs abdominales.  

2. Qu’est-ce que le régime FODMAP’s ?  

Le régime FODMAP’s (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols) est un régime alimentaire utilisé pour aider à soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII) et d’autres troubles gastro-intestinaux. 

Les FODMAP’s sont des glucides qui peuvent être mal absorbés par certaines personnes. Lorsqu’ils ne sont pas correctement absorbés dans l’intestin grêle, ils se déplacent vers le côlon où ils fermentent et produisent des gaz, ce qui peut provoquer des symptômes tels que des ballonnements, des gaz, des douleurs abdominales et des troubles digestifs. 

Le régime FODMAP’s consiste à réduire temporairement la consommation d’aliments riches en FODMAP’s pour réduire les symptômes. Les aliments riches en FODMAP’s comprennent certains types de fruits (comme les pommes, les poires et les cerises), certains légumes (comme les oignons, l’ail et les choux de Bruxelles), les produits laitiers contenant du lactose, les édulcorants artificiels et certains types de grains. 

Le régime FODMAP’s est généralement mis en œuvre en trois phases : la phase d’élimination, la phase de réintroduction et la phase de personnalisation. Pendant la phase d’élimination, on évite complètement les aliments riches en FODMAP’s pendant une période déterminée. Ensuite, pendant la phase de réintroduction, on réintroduit progressivement les différents groupes de FODMAP’s pour identifier ceux qui déclenchent des symptômes chez chaque individu. Enfin, lors de la phase de personnalisation, un régime alimentaire adapté est élaboré en évitant les FODMAP’s spécifiques qui provoquent des symptômes. 

Il est important de souligner que le régime FODMAP’s doit être suivi sous la supervision d’un professionnel de la santé, tel qu’un diététicien ou un nutritionniste, afin d’assurer un équilibre nutritionnel adéquat et d’éviter toute carence alimentaire. Chaque personne réagit différemment aux FODMAP’s, il est donc essentiel de personnaliser le régime en fonction des besoins individuels. 

Bibliographie : 

[1] La rage au ventre : C’est quoi le syndrome de l’intestin irritable ? 😖 ⋅ Inserm, La science pour la santé. (s. d.). Inserm. https://www.inserm.fr/c-est-quoi/la-rage-au-ventre-cest-quoi-le-syndrome-de-lintestin-irritable/#:~:text=Bien%20que%20b%C3%A9nin%2C%20le%20syndrome,5%20%25%20de%20la%20population%20fran%C3%A7aise. 

[2] Moleski, S. M. (2023, 19 avril). Syndrome de l’intestin irritable (SII). Manuels MSD pour le grand public. https://www.msdmanuals.com/fr/accueil/troubles-digestifs/syndrome-de-l-intestin-irritable-sii/syndrome-de-l-intestin-irritable-sii?query=syndrome%20de%20l%27intestin%20irritable 

[3] Eating, Diet, & ; amp ; Nutrition for Irritable Bowel Syndrome. (2022). National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition