Crème culinaire végétale à la noix de coco issue de l'agriculture biologique, alternative végétale du quotidien protéinée et moins calorique. S'utilise en remplacement des crèmes culinaires classiques dans toutes vos recettes.
Moins calorique qu'une crème culinaire classique
Cette crème végétale est idéale pour toutes vos recettes sucrées et salées, chaudes ou froides, en alternative végétale aux préparations culinaires classiques. Elle ne contient que 6% de matières grasses, soit une réduction de 30% par rapport à la moyenne des préparations culinaires à la noix de coco. Exotique & gourmande, notre briquette entière (25cl) ne contient qu'un peu plus de 150kcal, presque deux fois moins calorique qu’une crème fluide laitière traditionnelle (environ 191kcal selon les données de la table Ciqual de l’ANSES) !
Ainsi, notre produit représente une aide culinaire idéale pour toutes les personnes souhaitant limiter leur consommation de graisses saturées ou plus généralement mieux contrôler leurs apports énergétiques, en plus de contribuer à vos apports en nutriments essentiels au quotidien !
La noix de coco est un fruit très riche en minéraux, tout particulièrement en Potassium jouant un rôle essentiel dans l’équilibre minéral de l'organisme. Il contribue au maintien d’une pression sanguine normale. Respecter un bon équilibre potassium / sodium est indispensable pour maintenir le corps en bonne santé. Or notre alimentation contemporaine est trop souvent riche en sodium, et un déséquilibre peut se créer !
Eau de source, crème de coco* 25% (Sri Lanka), épaississant : gomme de guar*.
*Issus de l'agriculture biologique.
Pour 100ml de crème |
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| Valeur énergétique |
60 kcal 249 kJ |
| Matières grasses |
6,0 g |
| dont acides gras saturés |
5,5 g |
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Glucides |
0,9 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Sel | < 0,01 g |
A incorporer dans toutes vos recettes, sucrées ou salées, chaudes ou froides
Bien agiter avant emploi. Un léger déphasage peut se produire, dû à la haute teneur en fruit.
Envie d'une recette légère et savoureuse ? Laissez-vous tenter par cette Panna Cotta végétale ! La Coco Cuisine, à faible teneur en matières grasses, apporte douceur et légèreté à cette recette originale sublimée par des fraises infusées au romarin.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et +6°C et consommer dans les 3 jours.
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