Préparation culinaire à la noix de coco issue de l'agriculture biologique stérilisée UHT
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Sans lait, ni gluten, ni soja, Coco Cuisine est à teneur réduite en matières grasses. Elle est idéale pour toutes vos recettes sucrées et salées, en alternative végétale aux préparations culinaires classiques. Coco Cuisine est une préparation culinaire sans sucres qui ne contient que 6% de matières grasses soit une réduction de 30% par rapport à la moyenne des préparations culinaires à la noix de coco. Exotique & gourmande, Coco Cuisine s’utilise comme une crème légère pour des recettes raffinées et gourmandes.
Coco Cuisine La Mandorle pourra vous accompagner pour toutes vos préparations sucrées ou salées. En plus d’être 100% végétale, Coco Cuisine La Mandorle ne contient que peu de matière grasse et ainsi légère : une briquette entière (25cL) ne contient que 150kcal.
Ainsi, Coco Cuisine La Mandorle n’est pas seulement une alternative sans lait et sans sucres, mais c’est aussi une aide culinaire idéale pour toutes les personnes souhaitant limiter leur consommation de graisses saturées (car les préparations classiques en contiennent généralement davantage) ou plus généralement mieux contrôler leurs apports énergétiques.
La noix de coco est un fruit très riche en minéraux, et tout particulièrement en Potassium. Ce minéral est effet présent en abondance dans la noix de coco et il joue un rôle essentiel dans l’équilibre minéral de l'organisme. Le Potassium contribue au maintien d’une pression sanguine normale. Respecter un bon équilibre potassium / sodium est indispensable pour maintenir le corps en bonne santé. Or notre alimentation contemporaine est trop souvent riche en sodium, et un déséquilibre peut se créer.
En plus de vous accompagner dans toutes vos recettes, Coco Cuisine La Mandorle peut ainsi contribuer à vos apports en nutriments essentiels.
Eau de source, crème de coco* 25% (Sri Lanka), épaississant : gomme de guar*.
*issus de l'agriculture biologique.
Valeurs moyennes pour 100 ml
| Valeur énergétique |
60 kcal 249 kJ |
| Matières grasses | 6 g |
| dont acides gras saturés | 5,5 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | < 0,01 g |
Bien agiter avant emploi. Un léger déphasage peut se produire, dû à la haute teneur en fruit.
Envie d'une recette légère et savoureuse ? Laissez-vous tenter par cette Panna Cotta végétale ! La Coco Cuisine, à faible teneur en matières grasses, apporte douceur et légèreté à cette recette originale sublimée par des fraises infusées au romarin.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et +6°C et consommer dans les 3 jours.
Préparation culinaire à la noix de coco issue de l'agriculture biologique stérilisée UHT
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