16 Jan

Tarte au coco et fruits rouges

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INGRÉDIENTS:

  • 125 g de poudre de noisette
  • 1 banane bien mûre
  • 2 œufs
  • 1/2 c à café de bicarbonate
  • 2 c à soupe de sirop d’agave
  • 12,5 cl DE COCO CUISINE LA MANDORLE
  • 1 bouchon d’eau de fleur d’oranger
  • Quelques framboises et cranberries
  • Quelques amandes effilées

1. Mélangez tous les ingrédients, à l’exception des fruits et des amandes, dans un blender.

2. Versez la pâte dans un moule en silicone graissé d’huile de coco. Vous pouvez ajouter les framboises puis les amandes effilées.

3. Faites cuire une quinzaine de minute dans un four préalablement préchauffé à 210°.

Pour un cake 100% vegan, remplacez les œufs par un yaourt végétal

INGRÉDIENTS:

  • 125 g de poudre de noisette
  • 1 banane bien mûre
  • 50 g de yaourt végétal
  • 1/2 c à café de bicarbonate
  • 2 c à soupe de sirop d’agave
  • 12,5 cl DE COCO CUISINE LA MANDORLE
  • 1 bouchon d’eau de fleur d’oranger
  • Quelques framboises et cranberries
  • Quelques amandes effilées

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