25 Nov

Flan Exotique Coco & Chocolat

Flan_Exotique_FCCS
Ingrédients :
1 Flan Coco La Mandorle en sachet – 4 cuillères à soupe de Coco Cuisine La Mandorle – 1 tablette de chocolat noir (180g)
 
Préparation pour 4 flans (1 sachet) :
1/ Versez la préparation en poudre dans la casserole.
2/ Délayer à froid avec 500 mL d’eau.
3/ Portez à ébullition ce mélange.
4/ Laissez cuire 3 à 4 minutes toujours en remuant.
5/ Versez la préparation dans 4 ramequins transparents.
6/ Réservez au réfrigérateur jusqu’à ce que les flans aient figés.
7/ Faites fondre le chocolat et la Coco Cuisine au bain-marie et en napper les flans.
 
Pour acheter votre flan Coco La Mandorle, cliquez ici : http://lamandorle.com/fr/26-flan-au-lait-de-coco.html
08 Sep

Spécial Petit-déjeuner

Le Petit-Déjeuner est un repas clé de la journée qui doit comprendre des céréales, un produit laitier ou équivalent, un fruit et une boisson.

Pour accompagner au quotidien les personnes intolérantes et/ou allergiques au Gluten et/ou au lait, LA MANDORLE propose une gamme P’tit Déj Sans Gluten & Sans Lait :  les MATI’MANDORLE.

Ces petits déjeuners complets se composent d’une base de 100% végétale (Sans Gluten & Nutritive), de riz & céréales germés et de compléments naturels (guarana, maca, acérola ou encore spiruline).

Découvrez quelques idées de P’tits Déj Mati’Mandorle pleins de vitalité  :

Matin Douceur avec Mati’Mande :
Healthy breakfast. Yogurt with granola and berries
Ingrédients :
5 doses de Mati’Mande – 200 ml d’eau – Cranberries
Préparation :
1/ Versez l’eau chaude ou froide délicatement en remuant.
2/ Parsemez d’une poignée de cranberries, myrtilles et de noix puis dégustez !

1 bol de 5 doses vous apporte 40% des AR* en Calcium pour seulement 145 kcal.

Matin Minute avec Mati’Noisette :

Hazelnut milk
Ingrédients :
5 doses de Mati’Noisette – 150 ml d’eau
Préparation :
1/ Versez l’eau et la poudre dans le shaker.
2/ Remuez énergiquement. A déguster à la maison ou à emporter dans un shaker

1 boisson de 5 doses vous apporte 13% des AR* en Fer pour seulement 145 kcal.

Matin Gourmand avec Mati’Coco :

Matin_Gourmand_FGCO
Ingrédients :
5 doses de Mati’Coco – 200 ml d’eau – 2 figues
Préparation :
1/ Versez l’eau chaude ou froide délicatement en remuant.
2 / Découpez 2 figues fraîches ou réhydratées en petits cubes.
3/ Ajoutez-les dans votre bol avec quelques éclats de noisettes.

1 bol de 5 doses vous apportera 5 g de Fibres pour seulement 145 kcal.

Matin Energie avec Mati’Châtaigne :

Granola with yogurt and cherries in a bowl
Ingrédients :
5 doses de Mati’Châtaigne – 200 ml d’eau – fruits secs – cerises
Préparation :
1/ Versez l’eau chaude ou froide délicatement en remuant.
2/ Parsemez d’une poignée de fruits secs et de quelques cerises.

1 bol de 5 doses vous apporte 15% des AR* en Magnésium pour seulement 145 kcal. 

*AR : Apports de références pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal).
23 Mai

Scones au lait d’Amande-Châtaigne

Scone au lait d'Amande-Châtaigne

FDCDessert SANS LAIT
réalisé avec le Lait d’Amande-Châtaigne LA MANDORLE.

 

Les bénéfices du produit :
Apports exceptionnels 100% naturels.
Source de magnésium et de vitamine B9.

TEMPS DE PRÉPARATION : 20 min

CUISSON : 30 min

INGRÉDIENTS (pour 4 à 6 personnes)

  • 250 g de farine tyle T 65
  • 50 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 8 doses de Lait d’Amande-Châtaigne (=75 ml)
  • 1 c. à soupe de sucre complet
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 c. à café de bicarbonate
  • 50 g de pépites de chocolat

1/ Mélanger dans un récipient la farine, le sel, le bicarbonate, puis incorporez la matière grasse molle et malaxez le tout.

2/ Ajoutez ensuite l’oeuf battu, le sucre, le Lait d’Amande-Châtaigne et les pépites de chocolat. Mélangez l’ensemble.

3/ Abaissez cette pâte sur 1 cm. Découpez des ronds et déposez-les sur une plaque graissée.

4/ Enfournez Th. 6 pendant 20 à 30 minutes sans ouvrir le four pendant la cuisson. Diminuez la température en fin de cuisson.

Astuce LA MANDORLE : Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des oranges confites.