
Dessert SANS LAIT
réalisé avec le Lait d’Amande-Châtaigne LA MANDORLE.
Les bénéfices du produit :
Apports exceptionnels 100% naturels.
Source de magnésium et de vitamine B9.
TEMPS DE PRÉPARATION : 20 min
CUISSON : 30 min
INGRÉDIENTS (pour 4 à 6 personnes)
- 250 g de farine tyle T 65
- 50 g de beurre
- 1 oeuf
- 8 doses de Lait d’Amande-Châtaigne (=75 ml)
- 1 c. à soupe de sucre complet
- 1 pincée de sel fin
- 1 c. à café de bicarbonate
- 50 g de pépites de chocolat
1/ Mélanger dans un récipient la farine, le sel, le bicarbonate, puis incorporez la matière grasse molle et malaxez le tout.
2/ Ajoutez ensuite l’oeuf battu, le sucre, le Lait d’Amande-Châtaigne et les pépites de chocolat. Mélangez l’ensemble.
3/ Abaissez cette pâte sur 1 cm. Découpez des ronds et déposez-les sur une plaque graissée.
4/ Enfournez Th. 6 pendant 20 à 30 minutes sans ouvrir le four pendant la cuisson. Diminuez la température en fin de cuisson.
Astuce LA MANDORLE : Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des oranges confites.